Kochen aus Leidenschaft

Nur das Beste

Der Gaisberg ist quasi eine „Alpine Region in der Stadt“. Das „Kohlmayrs Gaisbergspitz“, bietet eine regionale Küche, die den alpinen und sportlichen Erfordernissen Rechnung trägt. Ergänzt wird das Angebot um saisonale Tagesangebote.

Unsere Zutaten stammen von regionalen Produzenten, die bei der Produktion auf eine hohe Qualität achten. Dadurch sind alle Speisen besonders frisch und leicht bekömmlich.

Regionale Kräuter werden als lukullische Besonderheiten verwendet: z.B. in unseren Gaisberglimo-Kreationen oder in unseren Suppen.

Das Getränkeangebot umfasst regionale Biere sowie bayerisches Weizenbier. Für Sportler und Motorisierte gibt es natürlich ein alkoholfreies Weizenbier.

Der besondere „Kohlmayrs Gaisbergspitz“ Tipp: das „Marend-Brettl“ mit einem Vernatsch – unsere original Südtiroler Jause aus der Heimat der Wirtin.